Откройте для себя четыре решения для цепочки поставок, которые помогут добиться успеха на конференции IFPA по розничной торговле

Международная ассоциация свежих продуктовProduce11 мая 2023 г.

Ньюарк, Делавэр. и Вашингтон, округ Колумбия – Что означают трансформационные изменения в розничной торговле продуктами питания и напитками для производства? Представители всей цепочки розничных поставок найдут ответы на этот и многое другое на конференции по розничной торговле Международной ассоциации свежих продуктов, которая пройдет 7-8 июня в Оук-Бруке, штат Иллинойс, недалеко от Чикаго.

Конференция по розничной торговле предлагает четыре экспертных образовательных семинара, возможности для налаживания связей, дискуссионные группы и турнир по гольфу.

«Хотя каждый поставщик и розничный торговец работают над дифференциацией своих продуктов и услуг, существуют общие проблемы, которые им всем приходится решать», — сказал Джо Уотсон, вице-президент IFPA по розничной торговле, общественному питанию и оптовой торговле. «Очень важно собраться вместе в более интимном месте, чтобы взглянуть на эти проблемы с точки зрения цепочки поставок. В этом и заключается суть The Retail Conference – это и выдающиеся сетевые возможности с более чем 50 розничными торговцами».

Если бы врачи прописывали продукты для улучшения здоровья, что бы это значило для продаж? Миллионы? А может быть, миллиарды!

Еда как лекарство и рецепты продуктов обладают невероятным потенциалом. Поскольку пациенты используют эти рецепты для покупки продуктов в розницу, каждая ссылка приносит пользу. При правильном масштабировании рецепты на продукты могут принести миллионы – если не миллиарды – долларов на выкуп продукции в розницу. Молли Ван Лью из IFPA, вице-президент по питанию и здоровью, будет модерировать группу лидеров в области технологий, розничной торговли и здравоохранения, чтобы обсудить эту возможность.

«Мы знаем, что свежие продукты — это решение многих сегодняшних проблем со здоровьем», — сказала Меган Диас из Sprouts Farmers Market. «Я хочу знать больше о том, как могут работать рецепты на продукты, потому что, хотя они будут генерировать продажи, и это здорово, я считаю, что реальная польза заключается в улучшении здоровья потребителей».

Что делает хорошие отношения с покупателем? Розничные торговцы раскрываются!

Настоящие партнерские отношения имеют решающее значение для развития бизнеса и преодоления неопределенности. Ветераны розничной торговли расскажут, как сегодня выглядит настоящее и актуальное партнерство. Они дадут советы, как преодолеть трудности и увеличить продажи на сессии, которую модерирует Бетси Фолан, старший вице-президент по организационному и исполнительному развитию компании pro-voke.

«В конечном счете, мы все участвуем в этом вместе, поскольку мы стремимся увеличить наши продажи и развивать нашу отрасль на всех уровнях», — сказал Джефф Кэди из Tops. «Понимание того, как улучшить партнерские отношения с розничными торговцами, приносит пользу как покупателю, так и продавцу, поскольку мы все работаем над достижением одной и той же цели – увеличения продаж потребителям».

Несмотря на трудные времена, где сильна продукция и как ритейлеры могут извлечь выгоду?

Продуктовая индустрия сталкивается с препятствиями в то время, когда модели поведения и ожидания покупателей быстро меняются. Джонна Паркер, эксперт по свежим продуктам компании Circana и давний идейный лидер в области производства, рассмотрит, где продукция приобретает уникальную силу в розничной торговле, несмотря на разрушительные проблемы, и, что наиболее важно, как ритейлеры могут продолжать расширять успех свежих фруктов и овощей на долгие годы вперед. .

«Темпы перемен беспрецедентны, и может быть трудно успевать за всем», — сказал Ян Бранко из Sobey's. «Меня интересует, как мы все можем извлечь выгоду из лучшего из того, что мы делаем, и улучшить то, что не получается, чтобы подготовиться к будущему росту».

Смущены и озадачены окончательным правилом FSMA 204?

FDA опубликовало окончательное правило FSMA 204, устанавливающее дополнительные требования к ведению учета для тех, кто производит, обрабатывает, упаковывает или хранит продукты питания, включенные агентством в Список прослеживаемости пищевых продуктов. Эд Трейси из IFPA, вице-президент по цепочке поставок и устойчивому развитию, рассмотрит это правило и его значение, чтобы компании могли подготовиться до вступления в силу 20 января 2026 года. (Это не так далеко, как кажется).

«Наши члены рассчитывают на то, что IFPA разберется в меняющейся нормативной среде, чтобы они могли поддерживать свои компании в соответствии с требованиями», — сказал Джо. «Мы очень рады, что эксперты IFPA, такие как Эд, поддержат их».